Sortiment

Gurka, tomat, grönsaker mm

Tomater

Att odla egna tomater gör man inte för att det är ekonomiskt!!! Anledningen är smaken av en solvarm nyplockad frukt från den egna plantan som fått utveckla aromen i lugn och ro. Ingen hänsyn behöver tas till transporttålighet, hållbarhetsförändringar som gör att tomaten uppskjuter mognadsprocessen. Endast ett kriterium existerar- DEN SKALL VARA GOD!

I vårt sortiment har vi begränsat oss till den sort som för varje ändamål uppfyller sin funktion.

Bland högvuxna sorter, sk växthustomater har vi Potentat, vilken är god och pålitlig. Den fungerar även fint utomhus i varma lägen.

En populär sort under många år har Totem varit. Den blir max 1 meter och grenar sig villigt. Kräver ingen "tjuvning, dvs borttagning av toppar som bildas i vecket mellan blad och stam.

Red Robin är en pålitlig körsbärstomat som är 4-5 dm hög. Det kan låta litet men den är översållad av små söta frukter.

Gurka

Gurka är den grönsak som hos oss ökat mest i popularitet under de senaste åren. En anledning till detta är att har man en gång fått smaka på FÄRSK gurka så framstår grönsaksdiskens inplastade fånge som ett sorgligt alternativ.

Gurka innehåller mer vatten än havet! (Hav räknas innehålla 97% vatten och resten salt mm medan gurkan består till 98-99% vatten). Godast är den samma dag den är skördad medans spänst och arom är som bäst- det ska dofta gurka om den!

Av vanlig gurka har vi under många år odlat Samira. Frisk och rikgivande. Gurkorna blir 25-30 cm långa.

Passandra är av ett nytt upplägg. Slät och grov som en vanlig gurka men bara 15-22 cm. Skillnaden ligger i att den orkar producera fler gurkor! På bara något år har denna gurktyp vunnit terräng. Portionsgurkor kan man säga.

Paprika

...kräver lång säsong och växthus för att ge bra skörd. Man brukar låta två grenar per planta gå upp efter snören i växthustaket. Man tar bort alla tjuvar från dessa som på tomat. Ett tips är att ta bort den första blomman som kommer i första förgreningen eftersom den bromsar upp plantan för mycket när frukten utvecklas där. Offra den första frukten och få fler lite senare.

Chilipeppar

...har blivit riktigt på modet, tack vare det nya intresset för exotisk, het, mat.

Chili är egentligen samma art som paprika, men som bekant, av en helt annan kaliber i smaken. Chili är mer lättodlad än paprika och ger många frukter på ganska kort tid. Dessutom så behövs inte så många frukter...

Passar bra i en kruka i växthuset eller på den inglasade balkongen.

Melon

...går å andra sidan bra att odla under enklare förhållanden, till exempel i drivbänk, och ger snabbt skörd. I bänk toppar man plantan tidigt, och spar sedan två rankor som får växa åt varsitt håll. I växthus drar man upp den efter ett snöre, precis som med gurka. Eftersom frukterna blir så tunga kan de behöva bindas upp.

Melon behöver pollineras för att sätta frukt (till skillnad från slanggurka), och du gör det enkelt genom att nypa av en hanblomma (smalt blomskaft) och stryka av pollen på honblommor (tjockt blomskaft).

Pollineringen ska inte utföras förrän plantan har nått ordentlig storlek. I drivbänk betyder det att den nästan ska fylla hela drivbänken. Om plantan är stor och kraftig kommer frukterna snabbt sedan.

Melon kräver lite pyssel, men det är enormt roligt att skörda egna frukter – och fantastiskt gott!

Till toppen